Accord mets et vins

Invitation à tous les bons vivants de Montréal et d'ailleurs!

Quand:Vendredi le 6 juillet 2007 à 18h30
Où: Restaurant Petite terrasse de Provence, 1215 rue Mansfield, Montréal, QC H3B4G8 T:514-395-0207

Accord mets et vins du sud de la France
Menu proposé (sujet à changement selon les caprices du chef)

Cassolette de coquillage -
Carte Noire Jean coteaux- languedoc-picpoul-de-pinet 2006

Ris d'agneau sur un tian de légumes en tarte fine -
Viognier de Campuget Cuvée Prestige vin de pays du gard 2005

Salade de poulet au basilic -
Château Anger Saint-Benoit Minervois 2002

Ballotine d'épaule d'agneau à la tapenade -
Château Paul Blanc costières-de-nîmes 2003

Magret de canard miel et poires -
Devois des Agneaux d'Aumelas coteaux-du-languedoc 2004

Et pour finir en beauté...

Tarte aux abricots au miel et à la lavande -
Domaine Cazes muscat-de-rivesaltes 2004

60$ par personne.

Venez déguster, échanger, découvrir et rencontrer.

RSVP: bonvi@delegation.ca